喜欢收藏老酒的人都遇到过一个烦心的事，那就是老酒在家中放的时间越长就会少的越多。有很多收藏老酒爱好者都想知道有什么好的方法可以让老酒挥发的少些。要是把老酒深埋地方吧：时间长了没有品相，我们收藏的目的是为了赚钱，不是为了自己喝。下面为大家介绍几种简单的老酒保存方法：要是真的想把老酒深埋地下的话也不是不可以，前提是一定要把老酒放在封闭严格的坛子里，要是你的老酒属于瓶装的那种也可以，不要把酒打开、一起放进坛子里。第二个方法是放在家里：在仔细观察这瓶酒是否会有更高的收藏价值以后、用生胶带、也就是装潢用的那种，把酒的头子用生胶带牢牢缠死，放在家中阴暗不见阳光的地方，这种方法可以保证20年不会少酒。第三种方法就是：在选好老酒以后用熟料袋子把老酒的头子封死，在用蜡把熟料袋完全封闭起来，我们这样做的主要目的是阻止酒的挥发速度。在收藏老酒的时候一定要选择品相好、不漏酒、不少酒，要做到万无一失才能值得收藏。